חיפושים

חביתה של כרובית


שם חֲבִיתָה זו מנה מאוד פשוטה ומהירה להכנה וניתן להעשיר אותה עם הרבה ירקות עונתיים. איזה ירק לבחור בחורף לשלנו חֲבִיתָה? אנו יכולים ללא ספק לבחור בכרובית, ירק הקיים בחורף, שבין היתר הוא בריא מאוד בשל נוכחותם של ויטמינים ומלחים מינרליים. דבר חשוב נוסף במנה זו הוא שניתן להכין אותה מבעוד מועד מכיוון שאפשר להגיש אותה קרה. בהקשר זה, כעת נראה לך כיצד לעשות fריטטה של ​​כרובית, בעקבות המתכון שלב אחר שלב שלנו.

חביתה של כרובית, המרכיבים ל -4 אנשים

  • 5 ביצים אורגניות
  • חצי כרובית בינונית
  • 1 מארז בכמל
  • 150 גרם לדרמר
  • חופן שקדים מופגזים
  • חופן צנוברים
  • שמן זית כתית כתית, מלח ופלפל q. ב.

חביתה של כרובית, ההכנה

  1. נקה את הכרובית ביסודיות ואז חלק אותו לחלקים העליונים
  2. יוצקים את החלקים העליונים לסיר עם מים מומלחים ומבשלים 3 דקות: מדווחים על הזמן לאחר הרתיחה.
  3. מסננים את צמרות הכרובית ומעבירים אותם לתבנית טפלון עם טפטוף שמן
  4. תנו לו להשחים חמש דקות על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם בכף עץ
  5. לאחר שהדבר נעשה, מעבירים את הירק לקערה גדולה מאוד ומועכים אותו בעזרת מזלג
  6. בקערה אחרת מקציפים את הביצים ואז מוסיפים את הבשמל, הלדרמר חתוך לקוביות קטנות, שקדים קצוצים דק, צנוברים וקורט מלח ופלפל.
  7. מערבבים היטב ואז מוסיפים את צמחי הכרובית שנמעכו בעבר ומערבבים שוב עד שכל החומרים מתאחדים היטב.
  8. יוצקים את התערובת לתבנית טפלון עם טפטוף שמן ומניחים לה להתבשל כמה דקות, מכסים בכובע
  9. בעזרת הכובע הופכים את חביתה הכרובית ונותנים לה להתבשל עוד כמה דקות

מגישים את חביתה הכרובית חמה או קרה.


וִידֵאוֹ: כרובית של מסעדות - ממכר! זה אחד הסלטים הכי טובים שיש (דֵצֶמבֶּר 2021).