חיפושים

ריבת תות ביתית


מה יותר אמיתי מאחד ריבת תות ביתית? לתותים יש הרבה תכונות בריאות! כבר בימי קדם הרומאים השתמשו בתותים לטיפול באבנים בכליות, צנית ודלקות מסוגים שונים. בהקשר זה, הנה המתכון ל ריבת תות ביתית.

ריבת תות ביתית, מה שאנחנו צריכים

  • 2 קילו תותים
  • 800 גרם סוכר
  • מיץ לימון 1
  • צנצנות מעוקרות הרמטיות

ריבת תות ביתית, איך להכין

  1. לאחר שטיפתם וניקיתם את התותים היטב, הכניסו אותם למסננת ותנו להם לנקז היטב.
  2. ברגע שהם יבשים, מוזגים את התותים לקערה, מכסים אותם בכמה כפות סוכר ולבסוף מוסיפים את המיץ, נותנים לו להתבשל במשך שעתיים.
  3. לאחר שחלף הזמן מוזגים את התותים לסיר נירוסטה, מוסיפים את יתרת הסוכר ומבשלים על אש נמוכה עד שהריבה מסמיכה.
  4. לוקחים את הצנצנות ויוצקים את ריבת התות
  5. סגור את הצנצנות היטב והניח אותן על מדף הפוך למשך כשעה
  6. לאחר שחלף הזמן הכניס את הצנצנות למזווה

ריבת תות ביתית, מידע שימושי

  • לפני ששופכים את הריבה לצנצנות טוב לעקר אותן קודם. בבית זה יספיק לשים את הצנצנות למשך 20 דקות במים רותחים
  • רשמו את תאריך הכנת ריבת התות על גבי תווית דבק והניחו אותה על הצנצנת
  • אחסן במקום קריר הרחק מאור.
  • אהוב תותים מחקלאות אורגנית: אלה שמקורם מפוקפק יכולים להכיל כימיקלים

– ריבת תותים: מתכון נוסף


וִידֵאוֹ: עוגה בחושה עם ריבת תות (דֵצֶמבֶּר 2021).