חיפושים

מחבתות טפלון וחלופות טפלון

מחבתות טפלון וחלופות טפלון


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

המחבתותמטבח מוגדרלא דביקהם כאלה מכיוון שהם מכוסים בשכבה שלPTFE (טפלון), טפלון הוא פולימר טטרפלואורואתן השייך לקבוצת האולפין. זהו החומר עם מקדם החיכוך הנמוך ביותר הידוע.

ה מחבתות טפלון הם רעים לבריאות שלך?
הנושא רציני וגם די "קוֹצָנִי”מכיוון שיצרנים רבים נקטו פעולה על ידי ביצוע שינויים בקלאסיקהמחבתות טפלון טפלון; בנוסף, כשמדובר במחבתות טפלוןאי אפשר להכליל את זה כיוון שהשוק גוון והם גם קיימים מחבתות טפלון עשוי מחומרים שאינם PTFE (טפלון).

אם כבר מדבריםמחבתות טפלון טפלוןנראה שהם עשויים להשפיע לרעה עלבְּרִיאוּת. טפלון אינו נמס בטמפרטורות גבוהות אלא מתפרק ומשחרר מגוון של גזי פלואור רעילים. המפיקים שלמחבתות טפלון טפלון, כמו גם כמה מומחים בתחום, טוענים שכדי להגביל את התופעה, זה יהיה מספיק להוסיף רק כמה טיפות של שמן או מים פשוטים לתחתית המחבת ללא הידבקות, ולו רק כאמצעי זהירות כדי למנוע דליפת גז.

בין הגזים ששוחררו מאזטפלוןריבועיםחומצה פרפלורוקטאניתידוע יותר בשםPFOAאוֹC8. הPFOAזה נקשר לסרטן, כאבי כיב, מחלת בלוטת התריס וכולסטרול גבוה.

כדי להתגבר על הבעיה הקשורה לטפלון, יצרנים רבים שיווקו לשוקמחבתות טפלוןחלופות, בקרמיקה או טיטניום לא רעילים. בהקשר זה אנו מציינים אתמחבתות טפלוןבסגסוגות טיטניום לגוסטינה, אותו בית מייצר גם מחבתות קרמיקה, אך אם אתם מעוניינים במאפייני טפלון (אולי כדי להימנע מהוספת שמן!) קו הטיטניום הוא המתאים ביותר.

מחבת טפלון לאגוסטינה
מחבת טפלון זו בטוחה בזכות האחריות להיעדר PFOA, קדמיום ועופרת. מבשלים עם זה אין מחבת מקל זה גם פשוט יותר מכיוון שיש מערכת (הנקראת Lagospot) המציינת בפני המשתמש את הטמפרטורה הנכונה להתחיל לבשל אוכל, כמעט רק להסתכל על הלוגו שמוצב בתחתית מחבת בישול, כאשר זה הופך לאדום לחלוטין, הבישול יכול להתחיל.

שכבת הנון סטיק עמידה יותר בפני שריטות מאשר הקלאסיות מחבתות טפלון, הידית מבודדת היטב וניתן לתפוס אותה ללא עזרת מחזיקי הסירים. בנוסף, ההרכב המסוים של התחתית מאפשר פיזור חום הומוגני. זֶה אין מחבת מקל הוא מתאים גם לבישול על כיריים אינדוקציה.

טיפים לשימוש במחבת טפלון

מרכז היטב שם אין מחבת מקלעל מקור החום כדי להפיץ טוב יותר את הלהבה. נסו להשתמש בכיריים בגודל מתאים.
אף פעם לא חותכים אוכל ישירות לאין מחבת מקל.
-הימנע מכביסה שלאין מחבת מקלבמדיח כלים מכיוון שחומרי ניקוי לטבליות הם אגרסיביים מאוד ועלולים לשנות את הציפוי שאינו מקל.
-למי שמשתמש ב-מחבתות טפלון על סיר האינדוקציה, זכרו לבחור מחבתות מתאימות (כמו זו של לגוסטינה עליה דיווחנו לכם) ואם לאחר השימוש מופיעים הילות צהובות או כחולות בתחתית, אל דאגה! זה נורמלי, פשוט הסירו אותם על ידי ניגוב עם לימון או חומץ.

זה עשוי גם לעניין אותך

  • מחבתות אבן: מאפיינים ומחירים


וִידֵאוֹ: למה סטייק על מחבת עלול לצאת יבש וקשה וכיצד להימנע מכך? (יולי 2022).


הערות:

  1. Mohamad

    אתה, עובד, אל תפחד מאיתנו, לא ניגע בך. הדרך הטובה ביותר להיפטר מהפיתוי היא להיכנע אליו ... אל תחפור בחור אחר בעצמך. המוגבלת של אנשים צרים אופקים מועתקים על ידי המספר הבלתי מוגבל שלהם! רק ביצים יכולות להיות תלולות יותר מהרים. הכל צריך להיות באדם. (פָּתוֹלוֹג)

  2. Kazragor

    בקש לי בבקשה איפה אני יכול לקרוא על זה?

  3. Westun

    אותו...

  4. Mezibar

    you can tell, this exception :)

  5. Barnabas

    כאן! בְּדִיוּק!

  6. Roth

    אני מצטער, הגרסה הזו לא מתקרבת אליי.

  7. Apollo

    אני לגמרי שותף לדעה שלך. בו משהו הוא גם בשבילי נראה שזה רעיון טוב. אני מסכים איתך.

  8. Agyfen

    תינוקות בדרגה הגבוהה ביותר !!!



לרשום הודעה