חיפושים

איך מכינים את קפיר בבית

איך מכינים את קפיר בבית



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

איך מכינים את קפיר בביתהוראות להוראות מכינים קפיר בבית. קפיר חלב פרה, קפיר חלב צמחי או קפיר מים. הכל על הכנת קפיר.

בשביל ההכנת קפירתצטרך את קפירן, אלה הנקראים בז'רגוןגרגירי קפיר או דגנים. שםהכנת קפירדורש חיסון של חלב עם תסיסות קפיר, צבירת חיידקים ושמרים השוכנים במבנים רב-סוכריים המיוצרים על ידי אותם חיידקים, מבנים אלה מקבלים את מבנה הגרגיר הקלאסי ומכאן השםגרגירי קפיר.

היכן ניתן לרכוש גרגירי קפיר?
יש הרבה מוכרים ב- eBay המציעים משקלים שונים של גרגירי קפיר טריים ומוכנים לשימוש. הגרגירי קפירהם מתרבים לבד, כך שרכישה ראשונית, אם מטופלת היטב, יכולה להימשך שנים.

בשביל ההכנת קפיר, בנוסף לקפירןאתה זקוק לצנצנת זכוכית של ליטר אחד וכובע לנשימה שתוכל לבנות בעצמך באמצעות פילטר קפה ואיטום טבעת.

לבסוף תצטרך "מדיום תרבית" או ליתר דיוק, אמצעי להאכיל את המיקרואורגניזמים הקיימים בגרגירי הפוליסכריד. באופן מסורתי, הקפירמוכן עם חלב מלא, עז או פרה, אתה יכול להשתמש בכל חלב כדי להשיג אקפירעם טעם חמצמץ טיפוסי ועקביות חצי שמנת הדומה לזו של יוגורט.

אם אתה לא אוהב חלב פרה אתה יכול להכין אתקפיר מים. הקפיר מיםדורש שלב מקדים: תצטרך להוסיף מצעים מזינים למים עבור המיקרואורגניזמים, וגם לא תוכל להשתמש במי ברז שעלולים להכיל כימיקלים קטלניים עבורקפירן.

אם אתה רוצה להכין אתקפירעםחלב צמחיאתה יכול להשתמש ב-חלב קוקוס טִבעִי. הקפידו לקנות חלב קוקוס ללא תוספים כימיים וללא תוספת סוכר.

הקפירמוכן יכול להיות שיכור לבד או מעורבב בהכנת אחריםמתכונים, בין הפשוטים ביותרמתכונים עם קפיראנו מציינים את השייקים והלביבות המלוחות, שםקפירהוא משמש כתחליף ליוגורט.

איך מכינים קפיר בבית

הכנת קפיר היא פשוטה ביותר:

  1. יוצקים פנימה 2 כפות שלגרגירי קפירבצנצנת זכוכית
    כמות הגרגירים המשמשת בתחילה מאוד משפיעה על טעם המשקה, עם ניסיון אתה יכול לבצע שינויים לפי טעמך.
  2. מוסיפים לצנצנת 700 מ"ל חלב פרה
    היזהר שלא למלא את הצנצנת עד אפס מקום מכיוון שהתסיסה דורשת חמצן.השאירו 1/3 מהצנצנת פנויה.
  3. מכסים את הצנצנת ומאחסנים אותה בטמפרטורת החדר
    טמפרטורות נמוכות מונעות תסיסה ואילו טמפרטורות גבוהות מדי הורגות מיקרואורגניזמים.
  4. תנו לתערובת לתסוס במשך 8 שעות
    על ידי הכנת הקפיר בשעות הערב, ניתן יהיה לשתות את המשקה שהתקבל למחרת בבוקרככל שזמן התסיסה ארוך יותר, כך הקפיר המתקבל יהיה חומצי וצפוף יותראם אינך אוהב טעם חמצמץ מדי, תוכל להקדיש לתסיסה 5 שעות בלבד. מים או חלב קוקוס יצטרכו לתסוס מעל 8 שעות.
  5. סנן את הקפיר בעזרת מסננת רשת הדוקה מאוד
    לאחר הסינון, הקפיר יהיה מוכן לשתייה או לשימוש במתכונים אחרים הדורשים "יוגורט קפיר“.

מתכונים מבוססי קפיר ויתרונותיו

למאפייני הקפיר, יתרונותיו על הגוף, המתכונים ויישומיו בתחום הקוסמטיקה הטבעית, אני ממליץ על הספרקפיר. מחמצת הבריאות.

קפיר, איפה לקנות אותו

תוכלו למצוא אותם בבתי המרקחת המלאים ביותר, או אם יתמזל מזלכם בחנויות המתמחות במכירת מוצרים טבעיים. הדרך הקלה ביותר לקנות קפיר מספק לשימוש באינטרנט. מוכרים רבים מציעים רכישה של תרבויות חיות, אך מכיוון שאיננו יודעים כיצד מטפלים במשלוחים, עדיף להתמקד במוצרים מיובשים שיופעלו בבית. מנקודת מבט זו אני מציין אתתרבות ביו סטרטר של חברת קפיר. המוצר מוצע באמזון במחיר של 19.95 אירו עם עלויות משלוח חינם ומכיל כמה שקיות של אנזימים מיובשים שמוכנים לחדש את פעילותם לאחר שהם באים במגע עם מים או חלב.

אם אהבתם מאמר זה תוכלו לעקוב אחרי בטוויטר, להוסיף אותי בפייסבוק, בין מעגלים של G + או לראות את הצילומים שלי באינסטגרם, le vie dei חֶברָתִי הם אינסופיים! :)



וִידֵאוֹ: DIY סמסונג גלאקסי S9. אור דניאל מלמדת אתכם להכין עט חכם לסמארטפון שלכם ובסטייל! (אוגוסט 2022).