קטגוריה מתכונים

איך מכינים טארט ריבה
מתכונים

איך מכינים טארט ריבה

טארט הריבה, אידיאלי לארוחת בוקר בריאה, הוא אוכל בריא ואמיתי, במיוחד אם הוא ממולא בריבות תוצרת בית! הכנת הטארט בבית אינה מצריכה שימוש בכלים מיוחדים: ניתן ללוש בקלות את המאפה הקצר. בהקשר זה, נראה לך כיצד להכין טארט ריבה בעקבות המתכון שלב אחר שלב שלנו.

קרא עוד
מתכונים

פאי תפוחים, המתכון

ישנם סוגים רבים של תפוחים, שונים בצבע העור, במרקם ובטעם של העיסה, איתם אנו יכולים לנסות את כוחנו בהכנת מיצים, ריבות, סירופים, קינוחים. ואם כבר מדברים על קינוחים, היום אנחנו רוצים להציע לכם את הקינוחים הקלאסיים ביותר, פאי תפוחים. קינוח שמתאים היטב מאוד בסוף ארוחת צהריים של יום ראשון או לארוחת בוקר בריאה.
קרא עוד
מתכונים

איך מכינים קרם שנטילי

קרם שנטילי, ללא ספק אחד מהקרמים הטובים ביותר המשמשים למילוי וקישוט קינוחים, מסוגל להפוך כל קינוח לחמדן וקליל. האגדה מספרת שפרנסואה ואטל, טבח מהמאה ה -17 בחצר הטירה דה שאנטילי, חובתו של נסיך קונדה, המציא את הקרם העדין הזה.
קרא עוד
מתכונים

ריזוטו ארטישוק

ריזוטו עם ארטישוק הוא מנה המתאימה לכל אורך השנה, אך במיוחד בחודשים הקרים שכן ארטישוק זמין בחורף: הזמן הטוב ביותר שלהם הוא מנובמבר עד מרץ. ריזוטו עם ארטישוק מתגלה כמנה ראשונה מאוזנת מבחינה תזונתית והוא מוכן בקלות רבה.
קרא עוד
מתכונים

עגבניות שרי כבושות

בין הירקות הנצרכים מכולם אנו מוצאים עגבניות. למעשה, הם מעניקים הכנה של מתכונים רבים הן כתוספת והן כתבלין. עם זאת, אנו לא מוצאים עגבניות בכל עונות השנה, ולכן מומלץ לשמור על חלקן. בהקשר זה, כעת נראה לך כיצד לשמר עגבניות שרי במלח.
קרא עוד
מתכונים

ריזוטו ירקות

עם בוא העונה הקרה, ההגנה החיסונית שלנו עומדת במבחן. זו הסיבה שחשוב להגן על גופנו וכמו תמיד ……. תשומת הלב מתחילה בשולחן! פירות וירקות הם מקור מצוין לוויטמינים, סיבים ומלחי מינרלים, אך כדי להפיק מהם את המרב צריך לבחור מוצרים עונתיים.
קרא עוד
מתכונים

תרופות טבעיות לנשירת שיער

תחילה יש להבין את הגורם לנשירת שיער או להחלשתו, או את הסיבות שיכולות להיות מסוגים שונים הדורשות טיפולים ספציפיים. עם זאת, תרופות טבעיות נגד נשירת שיער המבוססות על קרמים ומרתחי צמחים, שחלקן ידועות כבר אלפי שנים ומוזכרות בספרי מתכונים עתיקים, תמיד שימושיות.
קרא עוד
מתכונים

ספגטי אלה צ'יטרה, המתכון המקורי

ספגטי אלה צ'יטרה הוא מנה ממוצא אברוצו. השם נובע ממה שמכונה "קרטורה", המייצג את מסגרת העץ המלבנית האופיינית שמולידה את הספגטי החלק המרובע האופייני. כדי ליהנות בצורה הטובה ביותר ממתכון זה מומלץ להשתמש רק במוצרים ממוצא בטוח, אולי לעיסת עגל ובשר חזיר ניתן לפנות למגדל מהימן קטן.
קרא עוד
מתכונים

איך מכינים שער תפוחי אדמה

שער תפוחי האדמה, שנקרא גם פיצה תפוחי אדמה או פיצה תפוחי אדמה, הוא מאכל שמתאים לעצמו טוב מאוד כמנה יחידה, הוא גם הארוחה האידיאלית למי שסועדים מחוץ לבית מסיבות עבודה או סיבות אחרות. באופן כללי, תפוחי אדמה יש בשפע בבית, ואכן לעתים קרובות מאוד אנו שוכחים אותם במזווה ואנחנו זוכרים אותם כשהם נבטו.
קרא עוד
מתכונים

ממולא עגומה

קישואים הם ירק שאסור לו להחמיץ במטבח, כמרכיב בסיסי של מנות ראשונות רבות, כתוספת או כמנה אחת. למעשה, ניתן להכין אותו בדרכים המגוונות והמקוריות ביותר. בין ההתמחויות המבוקשות ביותר אנו מוצאים את הקישואים העגולים הממולאים, מנה קלה ומהירה להכנה.
קרא עוד
מתכונים

פטיש ארטישוק

הארטישוק, עשיר מאוד בסיבים ובמינרלים, הוא ירק המלווה את עצמו בקלות למאכלים קולינריים רבים ואפשר לאכול אותו גם בכל ובכל הגילאים מכיוון שהוא ניתן לעיכול בקלות. מתכון טעים מאוד הוא פלאן הארטישוק, מנה פשוטה ומהירה להכנה. אבל בואו נראה שלב אחר שלב איך מכינים את הארטישוק לפי המתכון שלנו.
קרא עוד
מתכונים

סלט יווני, המתכון

"אנחנו זה מה שאנחנו אוכלים". אז מה אסור לחסר בשולחן לעולם? הרבה ירקות ופירות טובים ובריאים! בהקשר זה אנו רוצים להציע לכם את הסלט היווני, מנה בריאה, קלילה, דלת קלוריות ובריאה. אבל בואו נראה בפירוט כיצד מכינים את הסלט היווני בתוספת קוסקוס ופירות הדר.
קרא עוד
מתכונים

רביולי במילוי פטריות כרובית ובכמל

רביולי ידועים במילוי שלהם שיכול להשתנות בהתאם לטעם ולצרכים שלנו. הנה מנה ראשונה, רביולי ממולא בפטריות, כרובית ובכמל, שנוכל לבשל במהלך החגים. מנה נהדרת טעימה ומעוררת תיאבון שתוכל לגרום לך להיראות טוב ביום חג המולד או ביום השנה החדשה.
קרא עוד
מתכונים

קרפים מלוחים ממולאים, מתכונים

ניתן למלא קרפים בדרכים רבות גם בבשר, גבינה וירקות. הסוד הוא שיהיו רכיבים שעקבותם מובטחת, לכן במקרה של ירקות, תמיד בחרו בחקלאות אורגנית ובמקרה של ביצים מחקלאות אורגנית. המלצה נוספת היא לבחור ירקות עונתיים טריים או כאלה מהגינה שלכם.
קרא עוד
מתכונים

עוגת כוס שוקולד

עוגות שוקולד הן פינוקים קטנים שמתאימים היטב לכל אירוע, גם כשהזמן קצר. גודלם הקטן וטעמם המרוכז יאפשרו לכם להתענג על גחמה קטנה מדי פעם בלי לחרוג מהכמויות, גם אם קשה לעצור!
קרא עוד
מתכונים

פלאן כרובית, המתכון

לכרובית, ירק חורפי טיפוסי, השפעה מיטיבה על בריאותנו בזכות הימצאותם של מרכיבי תזונה חשובים כמו אשלגן, סידן, זרחן, ברזל, חומצה פולית, ויטמין C וכו '. לדברי מומחים, הוא מכיל גם חומרים פעילים נגד סרטן, אנטי בקטריאלי, אנטי דלקתי, נוגד חמצון, אנטי צפדינה.
קרא עוד
מתכונים

איך מכינים פאסאטלי

פסאטלי יכול להיות בעל ברית מצוין במאבק נגד בזבוז מזון. זו מנה במקור של אמיליה רומאניה, קלה להכנה ו ... מבוססת על שאריות. ישנן דרכים רבות לחסוך במטבח, תוכלו לבשל עם מדיח הכלים, להפיק את המירב מהחום הנפלט מהתנור ולמזער את בזבוז אוכל.
קרא עוד
מתכונים

קרפים במילוי דלעת

קרפ הוא וופל העשוי ממרכיבים פשוטים כמו ביצים, חלב, קמח וממלא בדרך כלל במילויים המגוונים ביותר, מתוקים או מלוחים. בהקשר זה אנו מציעים כעת את הקרפים עם מילוי דלעת ובשמל. מנה זו מתאימה מאוד לארוחות צהריים ביום ראשון או לחגים והיא מוכנה בקלות רבה.
קרא עוד
מתכונים

קאפקייקס מעוטרים לחג המולד

להכנת הקאפקייקס אנו מפנים אתכם למתכונים הקלאסיים, היום נעסוק בקישוטים לקאפקייקס בנושא חג המולד. עוגות חג המולד שונות מקאפקייקס קלאסיות בדיוק בגלל הקישוטים שלהן, מעוטרות בקרם שוויצרי, פרוסטינג או ציפוי שוקולד ומרנג.
קרא עוד
מתכונים

איך מכינים פוקצ'ות רוזמרין

כל מי שחושב שניתן לאכול פוקאצ'ות רק במסעדה טועה מאוד! טוב וטעים ... פוקצ'ות רוזמרין הן אלטרנטיבה טובה ללחם הקלאסי, אותו ניתן להכין בבית גם אם אינכם יצרני פיצות הורים. רק שיהיה לכם את החומרים הדרושים ותוך זמן קצר ניתן יהיה להכין פוקצ'ות טעימות לאכילה יחד עם חברים וקרובים.
קרא עוד
מתכונים

חביתה של כרובית

החביתה היא מנה מאוד פשוטה ומהירה להכנה ואפשר להעשיר אותה עם הרבה ירקות עונתיים. איזה ירק לבחור בחורף לחביתה שלנו? אנחנו ללא ספק יכולים לבחור בכרובית, ירק שקיים בחורף שבין היתר הוא בריא מאוד בגלל נוכחות ויטמינים ומלחים מינרליים.
קרא עוד